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珍珠鱗的出現，是很難得的突變。其特徵是鱗片上堆積了大量的鈣質，因而呈現堅硬的半球形凸起。一尾優良的珍珠鱗金魚，全身好像鑲滿了珍珠，整整齊齊，飽飽滿滿；尤其伴隨著肥胖渾圓的身材，更令人愛不釋手。
珍珠鱗的品種
珍珠鱗的出現，才不過一百年出頭；現在已經發展出穩定而多樣的品種（品系）。大致可分短鰭和長鰭兩大系統。短鰭者以渾圓的「球形珍珠鱗」最可愛；而長鰭者以「鵝頭珍珠鱗」最特殊。鱗性方面分屬透明鱗和不透明鱗兩型。在色彩方面，有五花、紅白和橙紅、黑色，以及較少見的紫色和更難得一見的藍色。其中最普遍的是紅白透明珍珠鱗。此外，還有跟其他金魚雜交，產生各式各樣的品種，就不在話下。
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